Una particolare attenzione è attualmente rivolta alle macchine per la lavorazione del formaggio, ambito nel quale l’azienda è leader di mercato: oggi il 99% delle aziende italiane che operano nel campo del formaggio a pasta dura – tipo “grana” – sono clienti fidelizzati Gelmini Macchine.

Si presenta in crescita anche il segmento delle macchine per la lavorazione di formaggi a pasta semi dura e pasta tenera, tipo Emmentaler, con le quali Gelmini Macchine punta a una progressiva penetrazione nei mercati dell’Europa settentrionale, dove si registra un elevato consumo di questa tipologia di prodotti.

Le soluzioni proposte da Gelmini Macchine garantiscono, da una parte, un’alta produttività industriale, una riduzione della manodopera ed una necessità minima di manutenzione, dall’altra una elevata qualità finale dei prodotti processati.

L’attuale strategia commerciale punta all’espansione nei mercati esteri, in particolare nei paesi dove è rilevante la produzione di formaggi. Non solo quindi paesi vicini come Austria e Germania, ma anche Polonia, Estonia e i mercati in espansione dell’Est Europa, il Nord Africa con il Marocco in primo piano, senza tralasciare mercati importanti come Brasile, Stati Uniti e Canada.

Per cogliere le sfide poste da questi nuovi mercati, Gelmini Macchine investe nella formazione del proprio personale: innovazione, comunicazione integrata e lingua inglese sono le materie di studio che permettono di accedere ad un’infinità di conoscenze, idee ed esperienze che arricchiscono e ispirano.

Le profonde radici nel passato assicurano la continuità del modo di operare della Gelmini Macchine in termini di qualità, assistenza, cura e rispetto del cliente. Allo stesso tempo queste proiettano l’azienda verso un percorso futuro, nel quale si continuerà a offrire macchine e soluzioni complete di alta qualità ed efficienza, affiancati da servizi post-vendita e di assistenza tecnica di eguale livello.