Produttività e precisione nel porzionato a peso fisso di formaggi sia con dimensioni che densità diverse

L’esperienza maturata con la nostra spicchiatrice AFRODITE ci ha portato a realizzare la versione maggiorata, che aumenta la produttività e permette applicazioni ancor più performanti. Porzionatura in fette di forme circolari sia di grosse che di piccole dimensioni. Grazie alla lama ultrasuoni, è idonea a tagliare formaggi a pasta semidura che tenera.

Perfetta per:
Pasta dura |  Pasta tenera