Une attention particulière est actuellement accordée aux machines de traitement du fromage, où l’entreprise est leader du marché: aujourd’hui, 99% des entreprises italiennes opérant dans le domaine du fromage à pâte dure – type «grana» – sont des clients fidèles Machines Gelmini.

Il présente également de plus en plus le segment des machines pour le traitement des fromages demi durs et fromages à pâte molle, comme l’emmental, avec laquelle les machines Gelmini montrant une pénétration progressive dans les marchés d’Europe du Nord, où un registre de consommation élevée de cette.

Les solutions proposées par Gelmini Macchine garantissent, d’une part, une productivité industrielle élevée, une réduction de la main-d’œuvre et une maintenance minimale, d’autre part une qualité finale élevée des produits transformés.

La stratégie commerciale actuelle vise à se développer sur les marchés étrangers, en particulier dans les pays où la production de fromage est importante. Par conséquent, non seulement aux pays voisins comme l’Autriche et l’Allemagne, mais aussi en Pologne, Estonie et les marchés en expansion de l’Europe de l’Est, de l’Afrique du Nord avec le Maroc au premier plan, sans négliger des marchés importants du Brésil, des États-Unis et du Canada.

Sur ces nouveaux marchés, Gelmini Macchine investit dans la formation de son personnel: l’innovation, la communication intégrée et l’anglais sont les sujets d’étude qui permettent l’accès à une infinité de connaissances, d’idées et d’expériences qui enrichissent et inspirent.

Les racines profondes du passé assurent la continuité du fonctionnement de Gelmini Macchine en termes de qualité, d’assistance, de soin et de respect du client. Dans le même temps, ils projettent l’entreprise vers une voie future, dans laquelle il continuera à offrir des machines et des solutions complètes de haute qualité et d’efficacité, soutenus par des services après-vente et une assistance technique de même niveau.