Cubes Käseschnitte stellt einen wachsenden Sektor im nationalen und globalen Panorama dar, für die Vielseitigkeit des Produkts selbst als eine fantasievolle Zutat, die zu Garniersalaten, Suppen, Hauptgerichten, zum Verzehr als Snack oder zum Mitnehmen von Getränken hinzugefügt werden kann .

Käsewürfel können je nach Markttrends und vor allem nach den Bedürfnissen des Kunden in Portionsstücke, in Schalen oder in Beuteln verpackt werden.

Diese Produktion ist mit Weichkäse wie Feta oder Mozzarella oder mit härteren Käsesorten möglich (wie Asiago, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gouda, Cheddar, Edamer, Leerdammer, Pecorino).