Käse in verschiedenen Größen („grana“, leerdamerr, montasio, asiago, etc.)

Seit Jahren die ideale Lösung für „rock cut“, in der neuesten Version kombiniert sie hohe Leistung (bis zu 90 Stück pro Minute) und Vielseitigkeit, mit dem Handling von ganzen Rädern auch nach dem Entkernen und Hobeln, nur mit einem Konvektor. Von der Beladung des Rades von Europaletten über die Entladung des Keils bis hin zur Weiterverarbeitung (Verpacken oder Weiterverarbeitung) erfolgt jeder Schritt vollautomatisch.

Perfekt für:
Hartkäse