GELMINI MACCHINE

CUTTING EDGE TECHNOLOGY

Gelmini Macchine ist führend in der Entwicklung und Konstruktion von Maschinen und kompletten Systemen für die Verarbeitung und Verpackung von Käse und Feinkost.

Der Standort des Unternehmens im Herzen des italienischen „Food Valley“, ihre gründliche Kenntnis des Lebensmittelsektors und hochprofessionell Mitarbeiter sind die Gründe für das stetige Wachstum von Gelmini Macchine seit ihrer Gründung in den 80er Jahren mit fortschreitender technologischer und produktiver Entwicklung.

Kontinuierliche Innovation, professionelle, maßgeschneiderte Lösungen, ständige Unterstützung für Produkte und Prozesse sind die Werte, die der Gründer Antonio Gelmini entwickelt hat. Dies sind auch weiterhin die Gründe, warum nationale und internationale Kunden unser Unternehmen wählen und es mit ihrer Loyalität im Laufe der Zeit belohnen.

Von der Vergangenheit in die Zukunft

Innovation und Kundenbetreuung vor allem anderen

Leidenschaft, technisches Know-how, kundenorientierter Ansatz: Diese Worte fassen die Philosophie des Firmengründers Antonio Gelmini und die Gründe für seinen Erfolg zusammen.
In etwas mehr als 30 Jahren erweiterte er das Unternehmen von Lebensmittelverpackungsmaschinen zu Schinkenverarbeitungsmaschinen und später Käseverarbeitungsmaschinen; Gelmini gelang es, eine führende Position auf dem Markt zu erreichen und einen wachsenden Ruf auf dem internationalen Markt zu erlangen.
Nach seinem Tod im Jahr 2012 setzte das Unternehmen den vom Gründer begonnenen Weg der Entwicklung und Innovation fort und nutzte den Ideenreichtum und den technischen Fortschritt Die Aktionärsstruktur wurde 2016 durch den Eintritt neuer Mitglieder, die auch in der Führung des Unternehmens tätig sind, weiter gestärkt. Der Beitrag neuer Ideen und neuer Motivation wird den eingeschlagenen Weg unterstützen.

Gelmini Macchine oggi

Die Zukunft der Kontinuität

Heute widmet man sich besonders den Maschinen für die Käseverarbeitung, in denen das Unternehmen Marktführer ist: Heute sind 99% der im Bereich Hartkäse tätigen italienischen Unternehmen wie Parmesan loyale Kunden von Gelmini Macchine.

Ein weiterer wachsender Sektor sind Maschinen für Verarbeitung von Halbhart- und Weichkäse, wie Emmentaler, mit denen Gelmini Macchine schrittweise Märkte in Nordeuropa, wo der Verbrauch dieser Art von Käse hoch ist, durchdringen.

Die von Gelmini Macchine vorgeschlagenen Lösungen garantieren einerseits industrielle Produktivität, reduziert Arbeitsanforderungen und minimaler Wartungsbedarf, andererseits endgültige Qualität der verarbeiteten Produkte.

Die aktuelle Geschäftsstrategie des Unternehmens zielt auf eine Expansion auf den ausländischen Märkten ab, insbesondere in Ländern mit einer beträchtlichen Käseproduktion. Daher nicht nur Nachbarländer wie Österreich und Deutschland, sondern auch Polen, Estland und die wachsenden Märkte in Osteuropa, Nordafrika von Marokko aus, ohne wichtige Märkte wie Brasilien, USA und Kanada zu verlassen.

Um die Herausforderung zu meistern Von diesen neuen Märkten investiert Gelmini Macchine in Personaltraining: Innovation, integrierte Kommunikation und Englisch sind Studienfächer, die Zugang zu einer Fülle von Wissen, Ideen und Erfahrungen bieten, die bereichern und inspirieren.

Die tiefe Verwurzelung von GELMINI MACCHINE in der Vergangenheit bedeutet Kontinuität ist in Bezug auf Qualität, Service, Sorgfalt und Respekt für die Kunden gewährleistet. Gleichzeitig treiben sie das Unternehmen in die Zukunft, wo es weiterhin qualitativ hochwertige, hocheffiziente Maschinen und Komplettlösungen sowie After-Sales-Services und technische Unterstützung auf ebenso hohem Niveau bietet.

Seit 2025 ist Gelmini Macchine Teil der ILPRA Group, eines internationalen Unternehmens, das im Verpackungs- und Lebensmittelverarbeitungssektor tätig ist.
Diese Integration stellt die natürliche Weiterentwicklung eines Weges dar, der auf technischem Know-how, Spezialisierung und kontinuierlicher Innovation basiert — Werte, die das Unternehmen seit jeher prägen.

Der Eintritt in die Gruppe stärkt die Marktposition von Gelmini, indem die langjährige Erfahrung in der Käse- und Wurstverarbeitung mit einem weltweit präsenten, technologisch fortschrittlichen Netzwerk vereint wird.
Durch die Synergien innerhalb der ILPRA Group kann das Unternehmen heute noch vollständigere, integrierte und wettbewerbsfähige Lösungen anbieten, wobei die gewohnte Qualität und Zuverlässigkeit unverändert bestehen bleibt.

DIE SPEZIALISTEN

FÜR DAS SCHNEIDEN VON KÄSE WELTWEIT

Asiago

Cantal

Cheddar

Comtè

Edamer

Emmental

Gouda

Grana Padano

Leerdammer

Montasio

Parmigiano Reggiano

Pecorino